colador de metal

es un utencilio de cociona que se emplea con el concepto de filtro de alimentos con el objetivo de escurrir. el material suele ser metalico.

embudo

es un instrmento empleada para canalizar liquidos en recipientes con bocas estrechas usado principalmente en cocina y laboratorio. el embudo tiene una forma de dos cono generalmente en su parte superior el cono mayor es encargado de canalizar a un recipiente el flujo proveniente de la parte superior algunas veces la parte inferior es un cilindro.

samovar

el samovar es unrecipiente metalico en forma de cafetera alta dotado de una chimenea inferior con infiernillo y sirve para hacer té.

colador de gusanillo

es un colador metalico que tiene un espiral rodeando todo el borde. se utiliza para colar las bebidas preparadas en el vaso mezclador, evitando que le hielo caiga dentro la copa en la que vamos a servir el coctel.

coctelera acero inoxidable 1 litro

es esencial en el mundo de la cocteleria, en ella se prepara casi todos lo coctelesy mezclas que llevan huevos, frutas, zumos (jugos),licores densos, jarabes, miel, nata, etc...

son productos que dificilmente se pueden mezclar homogeneamente en otro utensilio. existe coctceleras de cristal, pero es conveniente utilizar la clasica de acer inoxidable, la coctelera consta de las siguiente partes: vaso, cubre vaso, con colador incorporado y tapa.

sifón de espumas

es un montador de nata al que se le incorpora aire mediante unas capsulas de aire comprimido todo consiste es llenar el sifo con la mezcla deseada, enroscar el cabezal, cargarlo con una capsula de N2O, agitarlo dejarlo reposar en un frigorifico o al baño maria y nuestra espuma estara lista para ser saboreada.

jingger

son copas pequeña de doble porcion y distinta medida, los liquidos se sirven hay para despues vertelos en la copa o vaso, ambos vienen con medidas estandares por ejemplo: 1 1/2 onza. (45ml). con el mediremos las cantidad de licor que se necesita en determinado coctel.